发酵法 发明专利(30条) 实用新型(2条)
记录号 申请号 专利名称
1 200410041454.X 发酵法生产谷氨酸的谷氨酸提取工艺
2 200410064665.5 用于发酵法制备转氨酶的培养基
3 85104604 L-苏氨酸的发酵法生产
4 87102427 卷烟烟丝发酵法及其装置
5 89103615.6 发酵法生产甘油的甘油提取技术
6 89108207.7 微生物发酵法生产青霉素酰化酶
7 90105387.2 一种细菌灭幼蚊剂的双菌协同发酵法
8 94107730.6 发酵法生产没食子酸的方法
9 96103625.7 烟草仿生发酵法
10 95117031.7 发酵法生产甘油的二步发酵生产工艺
11 96120022.7 腐乳低NaＣl发酵法
12 97121859.5 微生物发酵法生产新型赤霉素
13 02803558.5 用于制备氨基甲酰基妥布霉素的代谢控制发酵法
14 02818761.X 采用循环脉冲-暂停补料方式的发酵法
15 200410061352.4 果醋液固两态串淋发酵法及其发酵设备
16 01126705.4 发酵法生产猪苓的方法及培养基
17 02151013.X 发酵法生产脂肪酶的方法
18 99101467.7 氧仓式烟草仿生发酵法
19 99109399.2 真菌二次发酵法酿造灵芝芦荟酒
20 00130233.7 一种发酵法生产阿维菌素的新工艺
21 00135663.1 一种用两步发酵法生产D－核糖工艺方法
22 99126363.4 在发酵法生产甘油中的变温方法
23 99111053.6 高产率生产博安霉素的发酵法
24 01115097.1 一种利用微生物发酵法分离的豆类食用蛋白及其制备方法
25 01114469.6 烟叶速效发酵法
26 97115973.4 酒精浸提半发酵法酿制荔枝果酒
27 200510063223.3 微生物发酵法生产腺苷的生产工艺
28 03823013.5 利用补料分批发酵法通过Phaffia rhodozyma制备虾青素
29 200510013867.1 谷氨酸棒杆菌突变株TL1105及在发酵法生产L-组氨酸中的应用
30 200510013900.0 枯草芽孢杆菌突变株、选育方法和该菌在发酵法生产腺苷中的应用
31 01243412.4 发酵法测大肠菌群用集气管
32 200420010678.X 发酵法生产沼气用反应罐

发酵进展期刊文献
1 生料发酵技术的应用研究进展 宫英振 李凤翔... 酿酒-2005-1
2 混合培养在酒精发酵中的研究进展 邓立红 王艳辉... 酿酒-2005-1
3 直投式酸奶发酵剂研究进展 刘冬梅 李理... 中国乳品工业-2005-1
4 发酵液中低浓度1，3—丙二醇浓缩提纯工艺研究进展 周鹏 方云进 化学与生物工程-2005-2
5 发酵条件对木醋杆菌合成细菌纤维素影响的研究进展 马霞[1] 王瑞明[1]... 酿酒科技-2005-1
6 以纤维素类物质为原料发酵生产燃料乙醇的研究进展 马晓建 赵银峰... 食品与发酵工业-2004-11
7 米根霉发酵生产L（＋）-乳酸研究进展 王蓉 王远亮... 重庆大学学报：自然科学版-2004-12
8 直投式酸奶发酵剂的研究进展 刘冬梅 李理... 广州食品工业科技-2004-B11
9 丙酸发酵的研究进展 赵紫华 仪宏... 中国食品添加剂-2004-6
10 微生物发酵生产谷氨酰胺转胺酶的研究进展 刘延岭[1] 邓林[2]... 四川食品与发酵-2004-4
11 烟叶发酵研究进展 郭晓雪 金保锋... 烟草科技-2004-11
12 发酵香肠生产的微生物及进展情况 刘军昌 李锋 中国食品工业-2004-10
13 大肠杆菌高密度发酵补料调控策略的研究进展 霍向东 石玉瑚 新疆农业科学-2004-F08
14 生物转化的核心技术——天然药物发酵的研究进展 马伟光 张超 云南中医学院学报-2004-3
15 酒精发酵技术的进展 刘振 曾爱武... 酿酒科技-2004-6
16 发酵法生产均聚氨基酸研究进展 施庆珊 发酵科技通讯-2004-4
17 发酵支原体MALP-2与关节炎相关性的研究进展 李婷 叶元康 国外医学：微生物学分册-2004-5
18 微生物发酵生产花生四烯酸的研究进展 王啸 邱树毅 中国油脂-2004-9
19 发酵香肠及其生产工艺的研究进展 王艳梅 马俪珍 肉类工业-2004-9
21 人工瘤胃发酵调控技术研究进展 吴宏忠[1] 张伟力[1]... 中国饲料-2004-11
22 发酵液体饲料应用研究进展 陈文斌 艾薇 中国饲料-2004-10
23 瘤胃微生物发酵产生甲烷的研究进展 张辉 青海畜牧兽医杂志-2004-2
24 利用废水和固体废弃物中有机质发酵产氢研究进展 蔡木林 刘俊新 环境污染治理技术与设备-2004-6
25 金华火腿成熟与微生物发酵的研究进展 甄宗圆[1] 贺稚非[1]... 四川食品与发酵-2004-3
26 基因工程菌高密度发酵工艺研究进展 涂桂云 李敏 工业微生物-2004-3
27 酵母菌发酵虾青素研究的进展 施安辉[1] 贾朋辉[2]... 中国酿造-2004-8
28 发酵乳的最新进展 高松柏 中国乳品工业-2004-8
29 半纤维素发酵生产燃料乙醇的研究进展 张宇昊 王颉... 酿酒科技-2004-5
30 L-乳酸发酵的研究进展 王宏伟 郭绍华... 辽宁农业科学-2004-4
32 微生物发酵法生产EPA及DHA的研究进展 刘长海[1] 杜冰[2]... 食品科技-2004-6
33 发酵法生产β-胡萝卜素的研究进展 杨宁 食品研究与开发-2004-3
34 发酵法生产辅酶Q10的研究进展 邹祥 山东食品发酵-2004-2
35 木糖发酵重组菌研究进展 徐勇 范一民... 中国生物工程杂志-2004-6
36 我国发酵肉制品研究进展与未来 郭锡铎 肉类工业-2004-5
37 发酵肉制品的研究进展 周传云 聂明... 食品与机械-2004-2
38 微生物发酵生产辅酶Q10的研究进展 袁静 魏泓 氨基酸和生物资源-2004-1
39 微生物发酵生产EPA和DHA的研究进展 付红岩 马莺 粮食加工-2004-1
40 发酵罐用搅拌器的工业应用进展 黄志坚[1] 虞培清[1]... 医药工程设计-2004-1
41 利用有机物厌氧发酵生物制氢的研究进展 左宜 左剑恶... 环境科学与技术-2004-1
42 醋酸杆菌发酵生产细菌纤维素的研究进展 孙东平[1] 徐军[1]... 生物学杂志-2004-1
43 发酵木糖生产酒精的研究进展及其应用前景 钟桂芳[1] 傅秀辉[1]... 微生物学杂志-2004-1
44 番茄制品及番茄汁发酵技术的研究进展 唐柳[1] 陈秀为[2] 保鲜与加工-2004-1
45 发酵五碳糖和六碳糖产乙醇的细菌研究进展 李学凤 田沈... 微生物学通报-2003-6
46 食用菌深层发酵的研究进展 周键 孙培龙... 微生物学通报-2003-6
47 琥珀酸发酵研究进展 张洪勋 罗海峰... 微生物学通报-2003-5
48 苹果酸-乳酸发酵的相关酶和基因的研究进展 刘延琳[1] 李华[1]... 微生物学通报-2003-4
49 组合菌发酵葡萄糖生产Vc前体——2-酮基-古龙酸的研究进展 王洪滨 张利平 食品与发酵工业-2003-10
50 药用真菌液体发酵研究进展 朱戎 陈向东... 中药材-2003-1
51 酵母菌发酵虾青素研究的进展 施安辉[1] 贾朋辉[2]... 山东饲料-2003-11
52 酿酒酵母木糖发酵酒精途径工程的研究进展 沈煜 王颖... 生物工程学报-2003-5
53 苹果酸乳酸发酵的研究进展 潘海燕 徐岩... 食品与发酵工业-2003-11
54 酵母菌发酵虾青素研究的进展 施安辉[1] 贾朋辉[2] 山东食品发酵-2003-4
55 灰树花深层发酵研究进展 沈依群 汪洁... 生物技术-2003-6
56 红曲霉液态发酵法生产红色素研究进展 王伟平 陈德容... 武汉工业学院学报-2003-4
57 乳酸菌发酵蔬菜汁的研究进展 张菊华 单杨... 饮料工业-2003-6
58 基因工程改良乳酸菌发酵剂品质的研究进展 畅天狮 刘俊果... 中国乳品工业-2003-5
59 高浓度酒精发酵研究进展 吕欣 毛忠贵 酿酒科技-2003-5
61 固态发酵技术及其设备的研究进展 黄达明 吴其飞... 食品与发酵工业-2003-6
62 冰核活性细菌发酵生产冰核活性蛋白产物的研究进展 宋丽萍 陈庆森... 食品与发酵工业-2003-6
63 固态发酵新技术与反应器的研究进展 吴其飞 黄达明... 饲料工业-2003-8
64 工业乳酸发酵的近期进展 钱志良 劳含章... 生物加工过程-2003-1
65 发酵乳制品免疫特性研究进展 蒋爱民[1] 赵文红[2]... 中国乳品工业-2003-3
66 烟叶人工发酵过程中增香途径的研究进展 郑小嘎 刘萍... 山东农业大学学报：自然科学版-2003-1
67 计算机控制发酵系统研究进展 李德茂 刘四新... 热带农业科学-2003-1
68 发酵法生产丙酮酸的研究进展 邓林 王忠彦 四川食品与发酵-2003-2
69 微生物发酵制备大豆异黄酮的研究进展 井乐刚[1] 张永忠[2] 微生物学通报-2003-2
70 发酵法生产乳酸的提取与精制研究进展 吴宇琼 李定或... 食品工业科技-2003-1
71 发酵法生产谷胱甘肽的研究进展 刘娟[1] 刘春秀[2]... 微生物学通报-2002-6
72 发酵支原体M161Ag的研究进展 何攀文 国外医学：微生物学分册-2002-6
73 粗饲料生物发酵剂研究及进展 冀凤杰 吉林畜牧兽医-2002-11
74 瘤胃发酵调控研究进展 安登第 甘肃农业大学学报-2002-1
75 真菌发酵生产γ—亚麻酸的研究进展 海华 尚德静... 工业微生物-2002-4
76 发酵合成香兰素研究进展 张健 张惟广 中国食品添加剂-2002-6
77 红曲霉发酵法生产Monacolin K研究进展 王伟平 夏福宝... 药物生物技术-2002-5
78 微生物发酵生产多价不饱和脂肪酸的研究进展 孔明 罗立新... 中国油脂-2002-6
79 发酵生产细菌纤维素的研究进展 马霞[1] 贾士儒[2]... 中国酿造-2002-6
80 微生物发酵生产纤溶酶及其酶学性质的研究进展 国锦琳 刘克武... 四川食品与发酵-2002-3
82 利用真菌发酵生产ω—3多不饱和脂肪酸的研究进展 朱国胜[1] 雷邦星[2]... 贵州科学-2002-3
84 乳酸发酵动力学研究进展 陈育如[1] 夏黎明[2]... 生物技术通讯-2002-3
85 多聚羟基烷酸的发酵生产研究进展 黄海东 王海宾... 山西化工-2002-1
86 发酵法生产长链二元酸研究进展 徐成勇 诸葛健 生物工程进展-2002-2
87 发酵工业结晶器的技术进展 梁恺 郭新峰 航天制造技术-2002-2
88 我国苏云金杆菌液体深层发酵研究十-进展（1990—2000） 陈在佴 吴继星... 中国生物防治-2002-1
89 固态发酵工程研究进展 徐福建 陈洪章... 生物工程进展-2002-1
90 发酵液体饲料的研究进展 李军[1] 张日俊[2] 国外畜牧科技-2001-6
91 发酵废渣资源化利用研究进展及其发展对策 赵建国[1] 张明祥[2] 粮食与饲料工业-2001-12
92 鸡Zong菌的生物学特性及深层发酵研究进展 姚晓红[1] 何土根[2]... 食用菌学报-2001-1
93 酵母培养和发酵过程中计算机仿真技术的进展 张桂英 郭祀远... 食品科技-2001-1
94 发酵香肠及其生产工艺的研究进展 韦利军 郭海... 沈阳农业大学学报-2001-5
95 糖质原料发酵法生产透明质酸研究进展 周荣清 李琳... 甘蔗糖业-2001-6
96 粮食发酵制醋酸技术的研究进展 李涛 化工进展-2001-12
97 酸奶发酵剂的研究进展 黄良昌 吕晓玲... 广州食品工业科技-2001-3
98 缩短干发酵香肠成熟时间的研究进展 毛学英 肉类工业-2001-8
99 纤维素酶的液态深层发酵研究进展 吴长青[1] 何国庆[2]... 食品与发酵工业-2001-8
100 国外酒类发酵技术的进展 沈洪 中国酿造-2001-1
101 1，3—丙二醇发酵生产的研究进展 邵敬伟 刘长江 沈阳农业大学学报-2001-1
102 纤维素酒精发酵母性问题研究进展 潘进权 罗立新... 四川食品与发酵-2001-2
103 发酵法生产聚羟基脂肪酸脂（PHA）的研究进展 罗强 孙启玲 四川食品与发酵-2001-1
104 固态发酵生物反应动力学理论及反应器研究进展 翁佩芳 中国酿造-2001-2
105 灵芝液体深层发酵技术研究进展及展望 贺红 基层中药杂志-2000-2
106 木糖醇发酵研究进展 陈宏文 方柏山 牙膏工业-2000-3
107 葡萄糖发酵制取谷氨酸的研究进展 王天贵[1] 王诗瑜[2]... 平原大学学报-2000-3
108 发酵法L—谷氨酰胺的研究进展 汪世华 王伟平... 武汉工业学院学报-2000-4
109 L—精氨酸发酵研究进展 王霞 陶文沂 工业微生物-2000-4
110 超氧化物歧化酶在食品和化妆品中的应用及其发酵法生产进展 崔慧斐 张天民 药物生物技术-2000-3
111 利用红酵母发酵生产β—胡萝卜素的研究进展 王岁楼 张平之 微生物学杂志-2000-2
112 微生物发酵法生产1,3—丙二醇的研究进展 修志龙 微生物学通报-2000-4
113 从葡萄糖一步发酵生产维生素C的前体2—酮基—L—古龙酸研究进展 陈策实 尹光琳 生物工程进展-2000-5
114 重组大肠杆菌高密度发酵研究进展 李民 陈常庆 生物工程进展-2000-2
117 微生物发酵法生产紫杉醇研究进展 余维 林玉 汕头科技-1999-4
118 氨基酸发酵生产的研究进展 刘云 徐琪寿 氨基酸和生物资源-1999-4
119 木糖醇发酵研究进展 陈宏文 方柏山 福建化工-1999-4
120 纤维素酒精发酵的研究进展 刘耘 鄢满秀 广州食品工业科技-1999-2
121 酒精发酵中代谢终产物抑制消除方法进展 梁刚 酿酒科技-1999-2
122 大型发酵罐设计的新进展 于信令 董滨 发酵科技通讯-1999-1
123 微生物发酵产油脂的研究进展 徐华顺 罗玉萍 中国油脂-1999-2
124 发酵法生产丙酸的研究进展 马小魁 姚培鑫 微生物学通报-1999-6
125 植物性微生物发酵食品的研究进展 吴献花 王树坤 中国微生态学杂志-1999-2
126 蕈菌液体生物发酵技术的研究现状与进展 陶雪娟 徐崇敬 上海农学院学报-1999-2
127 发酵法生产乙醇技术进展 吕仪军 四川化工与腐蚀控制-1999-4
128 多不饱和脂肪酸的微生物发酵及其产业化研究进展 余龙江 兰文智 中国商办工业-1999-12
129 猴头菌液态发酵研究进展 陈海晏 孙红斌 中国畜产与食品-1998-2
130 食用菌液体深层发酵技术研究进展及展望 汪维云 朱金华 中国食用菌-1998-2
131 竹荪深层发酵研究进展 陈雅丽 刘勇 食用菌-1998-2
133 植物性原料乳酸菌发酵饮料的研究进展 孔庆学 张东杰 黑龙江八一农垦大学学报-1998-4
134 超浓缩乳酸菌发酵剂研究进展 周晓宏 廖永红 粮油食品科技-1998-1
135 发酵香肠用发酵剂研究进展 王雪青 天津商学院学报-1998-2
136 微生物发酵生产多不饱和脂肪酸的研究进展 张羽航 林炜铁 中国油脂-1998-1
137 发酵法生产γ—亚麻酸的研究进展 刘仲敏[1] 夏新奎[2] 食品工业科技-1998-6
138 核糖发酵研究的最新进展 王树庆 陈宁 发酵科技通讯-1998-1
139 发酵法生产乙醇研究进展 秦庆军 贾鸿飞 化工进展-1998-5
141 固定化酵母细胞发酵酒精过程中杂菌污染防治的研究进展 许苏葵 何秀良 微生物学杂志-1997-4
142 嗜热性乙醇发酵的研究进展 吕福英 闵航 工业微生物-1997-4
143 保健发酵饮料和口服液研究开发进展 吴江 广东科技-1997-7
144 葡萄酒中苹果酸——乳酸发酵的研究进展（续） 林春国 葡萄栽培与酿酒-1997-4
145 葡萄酒中苹果酸——乳酸发酵的研究进展 林春国 葡萄栽培与酿酒-1997-3
146 台糖研究所L—赖氨酸发酵的近期研究进展 刘曜东 王志修 福建糖业-1997-2
147 微生物发酵聚羟基烷酸（PHA）研究进展 杨青 贺青 工业微生物-1997-4
149 乙醇连续发酵与膜分离耦合过程研究进展 杨斌[1] 邓子新[2] 膜科学与技术-1997-1
150 生物发酵与食品工程技术在香港的新进展 李琳[1] 陈峰[2] 中国食品工业-1996-12
151 发酵乳与发酵乳饮料研究进展 罗红霞 草食家畜-1996-2
152 消除酒精发酵中代谢终产物抑制方法研究进展 侯文华 李发生 生物工程进展-1996-1
153 双液相发酵的进展 贾士儒 赵树欣 食品与发酵工业-1996-5
154 PHB发酵及其动力学研究进展 刘芳 沈忠耀 化工进展-1996-6
155 灵芝深层发酵研究进展 张李阳 沈爱光 江苏食用菌-1995-4
156 固定化细胞发酵酒精研究的进展 许苏葵 何秀良 微生物学杂志-1995-2
157 肉类发酵研究新进展 马汉军 潘润淑 河南职业技术师范学院学报-1995-2
158 丹贝发酵食品研究进展 吴定 安徽农业技术师范学院学报-1995-1
159 谷氨酸发酵的新进展 马忠领 李干 天津微生物-1995-2
160 棒状杆菌发酵基因工程研究进展 雷呈祥 严维耀 工业微生物-1995-4
161 发酵过程控制的新进展 王树青 化工自动化及仪表-1995-4
162 发酵法生产长链二元酸技术进展 许晓增 佟明友 抚顺石油化工研究院院报-1995-4
163 瘤胃发酵调控的理论,方法,研究现状及最新进展 柴巍中 草食家畜-1994-2
164 禽类废弃物发酵及羽毛利用的最新进展—综述 徐春霞 仲明 国外畜牧学：猪与禽-1994-4
165 高蛋白发酵食品丹贝研究进展进展 吴定 江汉湖 食品与发酵工业-1994-3
166 发酵法生产甘油的研究进展 诸葛健 方慧英 食品与发酵工业-1994-4
167 微生物发酵法生产γ—亚麻酸的研究进展 钟辉 张峻 微生物学通报-1994-4
168 发酵工程的进展 焦瑞身 生物工程进展-1993-5
169 有机酸发酵进展 王薇青 化工进展-1993-2
170 造纸厂废物发酵生产纤维素酶,酒精和酵母综合工艺的研究进展 曲音波 高培基 食品与发酵工业-1993-3
171 反渗透法处理发酵废水技术进展 俞书宏 中外技术情报-1993-10
172 发酵法生产5‘—肌苷酸的研究进展 王贞富 辽宁食品与发酵-1993-1
173 固定化活酵母连续发酵糖蜜酒精科研成果推广应用又有新的进展 吴淑魁 广西轻工业-1993-2
174 柠檬酸发酵生产技术新进展 王建龙 侯文华 工业微生物-1993-5
175 发酵工程若干方面的研究进展 罗明典 食品与发酵工业-1993-4
176 微生物固态发酵的研究进展 陈洪章 微生物学研究与应用-1993-1
177 发酵法生产酒精的最新进展 钟光祥 山东食品发酵-1992-2
178 葡萄酒的苹果酸—乳酸发酵研究进展 李华 葡萄栽培与酿酒-1992-1
180 酸奶发酵剂研究进展 关加怀 食品工业科技-1991-2
181 国外酒类发酵技术的进展 沈洪 国外产品与技术-1991-5
182 发酵过程技术进展 汪叔雄 杭州化工-1991-3
183 发酵后处理技术进展 姚恕 杭州化工-1991-3
184 我国谷氨酸发酵工艺技术进展综述 周秀琴 山东食品发酵-1991-3
185 色氨酸发酵的国内外进展概况 武千钧 青岛轻工科技-1991-1
186 十-来我国沼气发酵微生物的研究进展 边文骅 周连升 中国沼气-1990-4
187 发酵法生产5‘—肌苷酸的研究进展 王贞富 王可 山东食品发酵-1990-2
188 酒精发酵技术研究进展 张民权 广东化工-1990-3
189 国外柠檬酸发酵进展 周光bin 工业微生物-1990-6
190 可消毒PH玻璃电极：Ⅲ,发酵罐内PH检测的进展 徐维轸 冯昌东 建筑机械化-1990-4
191 微生物多糖发酵反应器的研究进展 刘如林 胡宗定 微生物学研究与应用-1990-1
192 赤霉素发酵研究进展 孙建义 郑晓冬 应用微生物-1989-5
提示：实际收录文献180篇。

生物发酵文献目录
1 固定化红曲生物反应器发酵红曲色素的研究 王克明 江苏调味副食品-2005-1
2 浓香型白酒发酵过程中酒醅的微生物区系分析 乔宗伟 张文学... 酿酒-2005-1
3 餐饮废弃物生产微生物蛋白饲料发酵工艺的研究——发酵辅料的最适添加比例研究 孙时军 朱顺娣... 饲料工业-2005-3
5 干发酵香肠中的生物胺 匡晓东 向敏 食品科技-2005-1
6 固态发酵生物反应器 廖春燕 郑裕国 微生物学通报-2005-1
7 白腐菌固态发酵条件最优化及其降解植物生物质的研究 黄丹莲 曾光明... 环境科学学报-2005-2
8 丁酸型发酵生物制氢反应器的运行特性研究 宫曼丽 任南琪... 环境科学学报-2005-2
9 中国传统发酵豆制品中微生物的发掘与利用 牛天娇[1] 马莺[2] 中国酿造-2005-2
10 添加剂仍是酱腌菜质量问题祸根非发酵性豆制品微生物超标严重 无 中国酿造-2005-2
11 微生物发酵的影响因素及其控制 石天虹 刘雪兰... 家禽科学-2005-2
12 生物发酵制作棉籽饼高蛋白饲料 李志强 农村养殖技术-2005-1
13 微生物发酵技术改善畜禽产品品质 青华 农民致富之友-2005-1
14 微生物发酵法在青霉素滤渣处理中的应用 高德喜 黑龙江医药-2005-1
15 高生物量富铁酵母菌的选育及其发酵条件的研究 袁玉兰[1] 郭雪娜[3]... 工业微生物-2004-4
16 微生物发酵法生产乳蛋白活性肽口服液 赵云财 食品信息与技术-2004-12
17 微生物发酵法生产热凝胶多糖的研究 吉武科 董学前... 山东食品发酵-2004-4
19 吉林石化两步微生物发酵生产1，3-丙二醇的方法获国家专利 宋立新 化工科技-2004-6
20 有机废水生物制氢的连续流发酵工艺 李永峰[1] 任南琪[1]... 能源工程-2004-6
21 微生物菌剂在鸡粪有机肥料堆制发酵中的应用 殷培杰[1] 孙军德[2]... 微生物学杂志-2004-6
22 发酵香肠成熟过程中微生物及理化变化 孙雷 淮海工学院学报-2004-4
23 3万吨新型生物发酵饲料 无 中国科技产业-2004-11
24 绿色化学产业——微生物发酵生产长链二元酸 成功 微生物学通报-2004-6
25 干发酵香肠中生物胺的产生与控制 李平兰 沈清武 食品与发酵工业-2004-11
26 生物氮素在头C发酵生产上的应用 王海 甄丽萍 黑龙江科技信息-2004-10
27 厌氧发酵生物制氢试验研究 任保增 唐大惠... 郑州大学学报：工学版-2004-4
28 提高氢化可的松发酵过程中的微生物转化效率的初探 袁东超[1] 王敏[2] 药物生物技术-2004-6
30 生物除草菌——小菌核菌（Sclerotiniaminor）液体发酵培养基研究 许修宏[1] WATSONAK[2]... 东北农业大学学报-2004-6
31 微生物诱导子对诺卡氏菌属No5205菌株发酵的影响 叶辉[1] 王兆慧[1]... 生物技术-2004-6
32 嵌入式系统在生物发酵中的应用 张广辉 邵惠鹤 测控技术-2004-12
33 浏阳豆豉发酵微生物的初步研究 蒋立文 夏波 中国酿造-2004-12
34 微生物发酵生产谷氨酰胺转胺酶的研究进展 刘延岭[1] 邓林[2]... 四川食品与发酵-2004-4
35 微生物发酵液中提取分离1，3-丙二醇 无 科技开发动态-2004-7
36 生物固氮、微生物与发酵工程 华敏南 新高考：理科版-2004-12
37 植酸对白菜乳酸发酵过程中微生物生长代谢及亚硝酸盐积累影响初探 丁筑红 顾采琴... 食品与机械-2004-5
38 短梗霉多糖的微生物发酵及其在食品工业中的应用 周文化[1] 唐冰[2]... 食品与机械-2004-5
39 发酵香肠生产的微生物及进展情况 刘军昌 李锋 中国食品工业-2004-10
40 三龙生物肥菌剂发酵生产技术 李兰红 郭海红... 现代化农业-2004-10
43 维生素C生物发酵 黄文书 张瑞 新疆农业科学-2004-F08
44 陶瓷膜技术在微生物发酵法生产大豆蛋白活性肽中的应用研究 安毅 大豆通报-2004-6
45 纳豆芽孢杆菌发酵生产维生素K2的生物合成途径及其基因调控 沙长青[1] 杨志兴[2]... 生物技术-2004-5
48 生物转化的核心技术——天然药物发酵的研究进展 马伟光 张超 云南中医学院学报-2004-3
49 利用微生物发酵猪血粉研究现状 方俊[1] 卢向阳[1]... 食品与发酵工业-2004-9
50 微生物生产生物表面活性剂发酵条件的研究 彭新榜 马歌丽... 食品科技-2004-10
51 成功研制新型生物发酵饲料 无 化工中间体：科技．产业版-2004-7
52 生物发酵装置的节能 石荣华 医药工程设计-2004-5
53 生物工程酵母菌发酵液中有机钙的定性和定量测量方法研究 谢宝民 化工标准．计量．质量-2004-9
54 连续流生物制氢反应器乙醇型发酵的运行特性 任南琪 宫曼丽... 环境科学-2004-6
55 微生物发酵生产天然植物生长调节剂——脱落酸 无 科技开发动态-2004-4
56 开辟新能力——生物技术生产：从20L到1000L的发酵生产线 无 流程工业-2004-9
57 发酵支原体的糖甘油脂理化特征和生物学活性 李婷 叶元康 国外医学：微生物学分册-2004-5
58 微生物发酵生产花生四烯酸的研究进展 王啸 邱树毅 中国油脂-2004-9
59 生物食品防腐剂纳他霉素发酵工艺研究 李东 杜连祥... 食品工业科技-2004-10
60 微生物发酵法生产γ-癸内酯 苏畅[1] 任大明[2]... 食品工业科技-2004-10
61 微生物发酵装置的工业化设计 顾广宇 化工设计-2004-5
63 微生物群发酵饲料 何京 技术与市场-2004-10M
64 乳酸菌和纤维素酶对全株玉米青贮发酵品质和微生物菌落的影响 兴丽[1] 韩鲁佳[1]... 中国农业大学学报-2004-5
65 在热管生物反应器中发酵制备L-苯丙氨酸 徐舒[1] 王煜[2]... 辽宁化工-2004-10
66 微生物接种对猪粪堆肥发酵过程的影响 孙晓华 罗安程... 植物营养与肥料学报-2004-5
69 利用发酵工业高浓度有机废水生产微生物杀虫剂的方法 杨建州 温官... 科技开发动态-2001-2
70 多菌种固体共发酵生物软化稻壳的研究 杨艳红[1] 郑一敏[1]... 微生物学通报-2004-4
71 中国传统酸肉发酵过程中微生物的消长变化 李宗军[1] 江汉湖[2] 微生物学通报-2004-4
72 饲用发酵乳酸杆菌（Lactobacillus fermentum）生物学特性的研究 黄沧海[2] 谯仕彦[1]... 江西农业大学学报-2004-4
73 微生物发酵产氢的影响因素分析 肖本益 魏源送... 微生物学通报-2004-3
74 微生物混合发酵的研究及应用 李春笋 郭顺星 微生物学通报-2004-3
75 茅台酒制曲发酵过程中微生物演替及作用规律 蒋红军 酿酒科技-2004-3
76 液态发酵冬虫夏草生物活性强化剂工艺优化研究 胡征 食品信息与技术-2004-8
77 微生物发酵法生产谷胱甘肽 陈坚[2] 卫功元[1]... 无锡轻工大学学报-2004-5
78 纸片法快速测定庆大霉素发酵液生物效价 廖爱芳[1] 陈昆[2]... 药物生物技术-2004-3
79 微生物发酵炮制对红花抗氧化活性的影响 冯志华[1] 孙启玲[1]... 中草药-2004-6
80 铁强化生物发酵牛奶对大鼠缺血性贫血的改善作用 毛丹丹 蒋宝泉... 激光杂志-2004-2
81 生物氮素在头孢菌素C发酵生产上的替代应用 佟春侠 李福... 黑龙江医药-2004-2
82 应用响应面方法优化Coniothyrium minitans固态发酵生产生物农药 陈欣[1] 李寅[2]... 工业微生物-2004-1
84 对W／A-40微生物分析仪鉴定非发酵菌的评价 汪定成[1] 张青[1]... 临床检验杂志-2004-1
85 “畜禽规模养殖场生物发酵有机肥产业化技术”通过省级鉴定 无 新农村-2004-4
86 有机肥微生物复合发酵菌剂研制成功 无 生物加工过程-2004-3
87 禽类微生物二次发酵饲料研制成功 无 北方牧业-2004-13
88 禽类微生物二次发酵饲料新技术研制成功 无 湖南畜牧兽医-2004-5
89 C20040809 生物肽发酵草禾烃重烃轻质化生物柴油技术 无 中国科技产业-2004-8
90 添加游离不饱和脂肪酸或植物油对瘤胃微生物体外发酵及微晶纤维素降解的影响 魏宏阳 王加启 畜牧兽医学报-2004-5
91 果渣生物发酵与营养平衡的研究与应用 无 北方果树-2004-5
92 上海研制成禽类微生物二次发酵饲料新技术 无 农村科技-2004-9
93 一种粗饲料微生物发酵剂 无 致富之友-2004-8
94 莫能菌素浓度对混合瘤胃微生物体外发酵的影响 无 河北畜牧兽医-2004-9
95 EM原露生物发酵肥料试验初报 李雄才[1] 胡全义[2]... 湖北农业科学-2004-4
96 上海研制成禽类微生物二次发酵饲料新技术 张学全 生态经济-2004-6
97 上海研制成禽类微生物二次发酵饲料新技术 无 福建农业-2004-8
98 农业有机废弃物生物发酵产生CO2的条件研究 朱维琴[1] 朱正华[2] 浙江农业科学-2004-4
99 微生物发酵法生产丙酸 张华峰[1] 康慧[2] 饲料工业-2004-8
100 上海研制成禽类微生物二次发酵饲料新技术 无 中国农业信息-2004-6
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650 谷氨酸发酵与生物素含量 盛自华 发酵科技通讯-1993-2
651 我国发酵调味品生产中微生物应用概况 冯兰庄 上海调味品-1993-1
652 模式识别在生物固体发酵技术中的应用 李镭 刘慧 微生物学杂志-1993-2
653 东南亚传统发酵食品微生物学特性 郭维烈 天津微生物-1993-1
654 生物杀虫剂苏云金杆菌的固体发酵 杨淑兰 张怡 化工冶金-1993-2
655 用半自动定氮仪测定生物发酵液中氮含量 熊科伟 抚顺石油化工研究院院报-1993-4
656 `ZDH‘模型在微生物果胶酶发酵条件优选中的应用 周电辉 刘海森 甘肃科学学报-1993-1
657 微生物固态发酵的研究进展 陈洪章 微生物学研究与应用-1993-1
658 十三碳正构烷烃生物发酵制取十三碳二元酸的研究 丁国清 陈善刚 抚顺石油化工研究院院报-1993-1
659 高温消解—中温厌氧发酵—生物稳定塘系统处理城市粪便... 邓挺兴 凌波 环境与健康杂志-1992-6
660 雀稗草麦角菌发酵液中生物碱的化学研究 佟晓杰 王淮滨 中草药-1992-2
661 农作物秸秆微生物发酵贮存机械化技术 侯建堂 新疆农机化-1992-4
662 羽毛微生物发酵产品作饲料蛋白的评价 卢智文 国外畜牧学：饲料-1992-4
663 平菇发酵料的微生物学过程与堆制技术 刘永喜 食用菌-1992-4
664 沼气发酵微生物 边文骅 微生物学研究与应用-1992-1
665 外循环流化床生物反应器的流动及发酵特性—固定化增殖酵母连续发酵生… 翁达聪 韩宇 化工冶金-1992-4
666 厌氧发酵中生物群体的研究 孙新利 环境科技-1992-2
667 投加发酵液的侧流生物除磷工艺研究 杨造燕 韩维 中国给水排水-1992-1
668 大曲清香洒发酵过程中微生物的动向 李增胜 酿酒科技-1992-5
669 论浓香型白洒传统发酵中微生物细胞或酶的固定化 孙前聚 陈卫东 酿酒-1992-5
670 运用微生物发酵技术开发香料 水谷信一 彭文烈 广西轻工业-1992-2
671 高氧浓度下微生物的生长繁殖与发酵(本页东西农家整理) 张蓓 陈宁 天津微生物-1992-1
673 泰洛星的生物合成及发酵 周光Fen 中国医药工业杂志-1991-10
674 微生物发酵生产药用弹性蛋白酶 颜子颖 关国雄 中国医药工业杂志-1991-10
675 牛血微生物发酵研究（Ⅰ） 王磊 胡稳奇 湖南师范大学自然科学学报-1991-3
676 以纤维填料生物膜反应器处理糖厂废水的发酵试验 佟树声 中国沼气-1991-1
677 用生物反应器进行酒精发酵 王锡琼 天津轻工-1991-4
678 蔬菜传统腌制发酵工艺过程中微生物的生态学意义 施安辉 上海调味品-1991-4
679 生物发酵过程的温度及PH值调控 阮复昌 李向明 广州食品工业科技-1991-4
680 有机固体废弃物生物发酵制造肥料 Myh,TX 国外环境科学技术-1991-1
681 微生物生长和发酵的动力学 居燕苏 工业微生物-1991-2
682 NF—10L实验室生物发酵微机控制系统 廖昌明 电子工程信息-1991-8
683 适用于发酵生产过程的谷氨酸微生物传感器的研制 杨庆玲 金风燮 食品与发酵工业-1991-6
686 用微生物在玉米粉中发酵生产维生素B6 刘亚伟 广州食品工业科技-1990-3
687 用生物发酵法处理淀粉渣生产菌蛋的饲料开辟了综合利用新途径 颜昌轩 四川环境-1990-3
688 不同层次发酵料的微生物群落与草菇产量关系的探讨 杨佩玉 郑时利 中国食用菌-1990-4
689 十-来我国沼气发酵微生物的研究进展 边文骅 周连升 中国沼气-1990-4
690 生物反应器连续乙醇发酵研究 戴卫国 尹淑媛 成都科技大学学报-1990-1
691 锥形厌氧生物流化床反应器处理柠檬酸发酵废液的中试研究 杨立新 中国沼气-1990-2
692 厌氧生物转盘发酵法性能的试验研究 秦麟源 王丰岭 中国给水排水-1990-3
693 蔬菜传统腌制发酵工艺过程中和微生物的生态学意义 施安辉 山东食品发酵-1990-3
694 发酵法γ—亚麻酸在食品饮料中的应用—日本用生物技术生产γ—亚麻酸 盛国华 山东食品发酵-1990-2
695 烟叶微生物发酵的探讨 陈福星 王磊 湖南微生物学通讯-1990-2
696 低盐固态发酵工艺酱醅中主要耐盐微生物类群的酶系分析 施安辉 王福昌 上海调味品-1990-3
697 微生物的高细胞浓度发酵方法 张贺迎 微生物学研究与应用-1990-4
698 微生物多糖发酵反应器的研究进展 刘如林 胡宗定 微生物学研究与应用-1990-1
700 微生物发酵稻草营养价值研究 黄隆广 汤维清 饲料工业-1989-7
701 稻草猪粪沼气发酵过程中主要微生物类群的物质代谢及甲烷形成研究 余敦寿 项昌金 中国沼气-1989-2
702 沼气两步发酵工艺微生物生态学的研究 张录 徐洁泉 中国沼气-1989-1
703 芳香族氨基酸生物合成和苯丙氨酸发酵 王选良 氨基酸杂志-1989-3
704 微生物发酵生产十一烷1.11二羧酸的研究 陈远童 郝秀珍 生物工程学报-1989-3
705 微生物学方法转化纤维性材料为发酵产品中的问题及前景 高培基 生物工程学报-1989-1
706 生物塑料的发酵生产及其利用 土肥义治 张震元 天津微生物-1989-1
707 用中空纤维生物反应器发酵乳酸时细胞和乳酸浓度的控制 汪恩浩 工业微生物-1989-2
708 微生物传感器在发酵工业中的应用 莫湘筠 食品与发酵工业-1989-3
709 黄曲霉发酵法生产L—苹果酸：L—苹果酸合成的生物化学（第1报） Pele.,Y 金其荣 应用微生物-1989-4
710 利用微生物发酵柑桔皮渣生产柠檬酸 张迎君 四川果树科技-1989-1
711 酵母的生物工程及其在发酵工业中的应用 戈苏国 李文忠 中国酿造-1989-5
712 利用陶瓷载体固定化酵母生物反应器进行酱油发酵 孙瑾方 堀津浩章 中国酿造-1989-4
713 谷氨酸生物传感器的研制及谷氨酸发酵液中谷氨酸含量的测定 蔡定域 郭鼎力 化学传感器-1989-1
714 微生物发酵性生产二羧酸 刘祖同 高忠翔 石油学报：石油加工-1989-2
提示：实际收录文献650篇。